Recette de la Crème au beurre pralinée à la meringue Italienne - 750 Grammes

Réalisez votre crème au beurre maison et cuisinez toutes sortes de desserts, vraiment gourmands ! Une recette proposée par Chef Damien et Sandra pour 750 Grammes. Ingrédients pour la crème au beurre pralinée à la meringue Italienne : 85g de blancs d'œufs 135g de sucre semoule 3,5 cl d'eau 170g de beurre 50g de chocolat au lait à pâtisser 1 grosse c à s de praliné mou Retrouvez nos recettes de bûche à la crème au beurre http://www.750g.com/recettes_buche_de_noel_a_la_creme_au_beurre.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes"

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